Reduziert der Verzehr grüner Bananen das Darmkrebsrisiko?

SWenn Sie im Supermarkt grüne Früchte sehen, wenden Sie dann die Nase weg? Darf nicht. Laut Michael Mosley, einem Arzt und Autor mehrerer Bücher, der in The Mirror zitiert wird, bewirken unreife Bananen Wunder für die Gesundheit der Leber, und darüber hinaus trägt ihr Verzehr dazu bei, das Risiko von Darmkrebs zu senken.

Sie enthalten resistente Stärke, die vom Darm nicht so leicht abgebaut wird und „eher wie ein Ballaststoff“ wirkt, was bedeutet, dass Ihr Blutzucker beim Verzehr nicht ansteigt.

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Er betont auch, dass diese resistente Stärke „die freundlichen Bakterien in Ihrem Darm ernährt“, indem sie sie in eine Fettsäure namens Butyrat umwandelt. Es ist diese Säure, die dazu beiträgt, das „Darmkrebsrisiko“ zu verringern.

Er fügt hinzu, dass Wissenschaftler dank einer in China durchgeführten und vom Arzt zitierten Studie herausgefunden haben, dass die Verdauung resistenter Stärke nicht nur das Krebsrisiko senkt, sondern auch dazu beiträgt, die Leberenzymwerte zu senken.

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