5 einfach zuzubereitende Süßigkeiten mit wenigen Zutaten

Kakao ist der wichtigste Rohstoff für die Herstellung von Schokolade und eine von allen geliebte Zutat! Um den Kakaotag zu feiern, zeigt Ihnen unser Küchenführer, wie Sie mit nur wenigen Zutaten schnelle und einfache Desserts zubereiten, um sich an diesem besonderen Tag zu erfreuen. Schau einfach:

Cocoa Day: 5 schnelle und einfache Desserts mit nur wenigen Zutaten

Schokoladenkuchen in einer Tasse

Zeit: 30 Minuten (+ 3 Stunden im Kühlschrank)

Leistung: 2 Portionen

Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Päckchen saure Sahne
• 1 Päckchen Chocolate Chip Cookies mit Vanillefüllung
• 200 g Schokoladenpulver

Vorbereitungsmodus

Kekse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine schlagen, bis sich Krümel bilden. Wenn Sie möchten, lassen Sie am Ende etwas übrig, um die Torte zu dekorieren. Auf einem Teller die Hälfte der zerkleinerten Kekse trennen und die andere Hälfte mit Sahne und Kondensmilch schlagen. Gut mischen. Den Inhalt in eine Schüssel geben und die restlichen Keksbrösel darüber geben. 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und servieren.

Schokoladen Petit Torte mit Eis

Zeit: 30 Minuten

Leistung: 4 Portionen

Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

• 1/2 Tasse (Tee) Zucker
• 4 Esslöffel Weizenmehl
• 1/2 Tasse (Tee) Schokoladenpulver
• 1/2 Tasse Butter oder Ghee
• 2 Eier
• 50 g Zartbitterschokolade, in 4 Stücke geschnitten
• Margarine und Weizenmehl zum Bestreichen

Vorbereitungsmodus

Zucker, Mehl und Schokolade in einer Schüssel mischen, mischen und beiseite stellen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier hinzufügen und mit einer Gabel schlagen. Fügen Sie nach und nach die reservierten trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sie glatt sind. 4 Dosen Petit Gateau oder große Pasteten einfetten und einfetten.

Wir gießen den Teig, bis ein Drittel der Form fertig ist, legen die Schokoladenwürfel hinein und vervollständigen sie mit dem Teig, bis sie 1 cm vom Rand entfernt sind. Im vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht weich ist.

Entfernen Sie es, warten Sie zwei Minuten und entfernen Sie dann die Form direkt auf dem Dessertteller. Falls gewünscht, vor dem Servieren Eis hinzufügen.

Zellulare Schokoladenmousse

Zeit: 30 Minuten (+ 3 Stunden im Kühlschrank)

Leistung: 6 Portionen

Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

• 200 g geschmolzene Milchschokolade
• Eine halbe Dose Kondensmilch
• 1 Dose Sauerrahm (300 g)
• 1 Packung geschmacksneutrales Gelatinepulver
• 1 Tasse fertige Schlagsahne
• Milchschokoladensplitter zur Dekoration

Vorbereitungsmodus

Geschmolzene Schokolade, Kondensmilch, Sahne und Gelatine nach Packungsanweisung in einem Mixer glatt rühren.

Die Mischung in eine Schüssel umfüllen und die Schlagsahne vorsichtig mit einem Löffel untermischen.

Legen Sie es in eine hitzebeständige und bringen Sie es für 3 Stunden in den Kühlschrank.

Vom Herd nehmen, mit Schokoladenkruste dekorieren und servieren.

Cremiger Schokoladenkuchen

Zeit: 1 Stunde 30 Minuten (+ 6 Stunden im Kühlschrank)

Leistung: 8 Portionen

Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

• 200 g Zartbitterschokolade, gehackt
• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Dose Milch (zum Abmessen eine leere Dose Kondensmilch verwenden)
• 5 Eier
• 200 g Ricotta-Püree

Heiß

• 1 Tasse (Tee) Zucker
• 4 Esslöffel Wasser

Vorbereitungsmodus

In einem Topf Zucker in Wasser auflösen und ohne Rühren 12 Minuten köcheln lassen oder bis sich goldener Sirup bildet. Ein Loch mit 22 cm Durchmesser in der Mitte mit Sirup einfetten und beiseite stellen. Schmelzen Sie die Schokolade im Bad Marie oder in der Mikrowelle und schlagen Sie den Mixer mit Kondensmilch, Milch, Eiern und Ricotta-Käse, bis Sie eine homogene Creme erhalten. In die Form gießen und mit Alufolie abdecken. Backen Sie in einem mittelgeheizten Ofen in einem Wasserbad für 1 Stunde oder bis sie fest sind. Vollständig abkühlen lassen und für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Form vorsichtig entfernen und servieren.

heißer Schokoladenkuchen

Zeit: 1 Stunde (+ 10 Minuten Pause)

Leistung: 8 Portionen

Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

• 170 g gehackte Milchschokolade
• 1 Tasse ungesalzene Butter (ungesalzen)
• 5 Eier
• 1 Tasse (Tee) Zucker
• 1/2 Tasse (Tee) Weizenmehl
• 100 g Zartbitterschokolade, gehackt
• Margarine und Weizenmehl zum Bestreichen

Vorbereitungsmodus

Die Vollmilchschokolade mit der Butter im Bad Marie oder in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und verquirlen Sie sie nach jeder Zugabe mit einem Löffel. Fügen Sie den gesiebten Zucker und das Mehl hinzu und mischen Sie, bis die Mischung glatt wird. Zwei Drittel des Teigs in eine mittelgroße rechteckige Pfanne geben, mit Butter einfetten und mit Mehl filtrieren. Zartbitterschokolade in einem Bad Marie oder in der Mikrowelle schmelzen und mit dem restlichen Teig vermischen. Abwechselnd über den Teig löffeln. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht weich ist. 10 Minuten ruhen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.